Makadamové orechy sú pôvodom z Austrálie. Majú vysoký obsah kvalitného tuku 65-80%, vitamínu E, selénu, fosforu, vápnika a železa.
Makadamové orechy v skutočnosti nie sú pravé orechy. Ide o kôstkovice, ktoré sú podobné gaštanom. Vďaka vysokému obsahu tuku sa používajú aj na výrobu oleja.
Makadamové orechy sa v surovom stave nekonzumujú. Tieto orechy sú však už tepelne upravené a určené na priamu spotrebu. Sú vhodné aj ako prísada pri pečení múčnikov alebo rôznych jedál.
Zloženie
Makadamové orechy.
Alergény: suché škrupinové plody. Môže obsahovať stopy lepku.
Nutričné hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 3 239 kJ / 785 kcal
Tuky:76,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny:12,0 g
Sacharidy:14,0 g z toho cukry:4,1 g
Bielkoviny:7,8 g
Soľ:0,01 g
Skladovanie
Skladujte pri teplote do…
