Marhuľové jadrá sú jednou z najzdravších potravín na Zemi. Ponúkame extrémne horké jadrá, chuťou podobné mandliam, pestované v nadmorskej výške 600 až 1000 metrov nad morom. Patria medzi RAW FOOD – živú potravu, všetky výživné hodnoty sú zachované keďže nedošlo k žiadnej tepelnej úprave.
Marhuľové jadrá sú jedným z najbohatších zdrojov vitamínu B17 aj keď to nie je v skutočnosti vitamín. Kmene Hunzov, Indiánske Hopi a Karakorum žijú na tradičnej strave a netrpia najčastejšími civilizačnými ochoreniami. Marhuľové jadrá sú zdrojom aj betakaroténu, minerálnych látok a prírodných antioxidantov.
Použitie
Na základe 30-ročného výskumu sa odporúča 6 – 10 marhuľových jadier za deň. Food Standards Agency (FSA) odporúča nie viac ako 2 jadrá za deň.
Marhuľové jadrá by sa nemali prehltnúť celé, mali…
