Ľanové semienka mleté 500 g
Obsah balenia: 500 g Ľanové semienko je lesklé, tmavohnedé zrniečko tvaru slzy, trochu väčšie ako sezam. Rastlina má malé modré kvety a patrí k tradičným slovenským plodinám. Využíva sa na výživu (semenka, olej, „múka“) aj na technické účely (olej). Ľanové semienko je potravina s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok. Ľanové semienka sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny, teda „dobré“ tuky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Veľmi prospešné sú aj lignany nachádzajúce sa najmä v šupke semienka. Pôsobia ako rastlinné estrogény (ide preto o vhodnú potravinu pre ženy v prechode) a zároveň antioxidanty.
Použitie: Ľanové semienka sa hodia do mnohých pokrmov. Možno ich pridať do ovsených vločiek, kaší, jogurtov, šalátov i dressingov. Za optimálnu dávku…
